Thực đơn ăn dặm bé 12 tháng
💡 Lưu ý dinh dưỡng: Ở độ tuổi 12 tháng, bé đã có thể ăn được hầu hết các loại thực phẩm trong gia đình, nhưng vẫn cần chế biến phù hợp với khả năng nhai nuốt.
- **Độ thô của thức ăn:** Thức ăn nên ở dạng miếng nhỏ, mềm, dễ cầm nắm (finger food) để bé tự bốc ăn, khuyến khích bé tập nhai và phát triển cơ hàm. Có thể là cơm nát, mì sợi mềm, bún mềm, thịt/cá cắt hạt lựu hoặc xé nhỏ, rau củ hấp chín mềm cắt miếng. Tránh các thực phẩm dễ gây hóc như hạt nguyên, nho nguyên quả, xúc xích tròn, kẹo cứng.
- **Số bữa ăn trong ngày:** Bé cần 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ mỗi ngày. Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhưng không còn là bữa ăn chính.
- **Dinh dưỡng:** Đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đa dạng hóa thực phẩm để bé làm quen với nhiều mùi vị và hấp thụ đủ dưỡng chất.
- **Lưu ý:** Không thêm muối, đường, mật ong vào thức ăn của bé. Nên cho bé uống nước lọc trong và sau bữa ăn.
| Ngày | Sáng | Trưa | Tối |
|---|---|---|---|
| Thứ 2 | Cháo yến mạch nấu bí đỏ thịt bằm | Cơm nát cá hồi sốt cà chua và bông cải xanh luộc | Cháo gà xé nấm hương |
| Thứ 3 | Bún riêu cua đồng (lọc cua, bún cắt nhỏ, nước lèo) | Cơm nát trứng đúc thịt và rau muống luộc cắt nhỏ | Súp khoai tây thịt bò băm viên nhỏ |
| Thứ 4 | Bánh mì sandwich nướng bơ/phô mai với trứng ốp la cắt nhỏ | Cháo tôm đậu xanh và cà rốt băm | Cơm nát thịt heo rim mềm và bí đao luộc |
| Thứ 5 | Mì trứng sợi nhỏ nấu nước xương hầm rau củ | Cơm nát gà xé nhỏ với canh bí đỏ | Cháo cá lóc phi lê rau ngót |
| Thứ 6 | Sữa chua trộn trái cây cắt hạt lựu (chuối, xoài) và yến mạch | Cơm nát thịt bò xào đậu que mềm | Súp nui gà rau củ (cà rốt, khoai tây, nấm) |
| Thứ 7 | Cháo hạt sen sườn non (sườn hầm mềm gỡ thịt) | Bún mọc (mọc viên nhỏ, bún mềm, nước lèo) | Cơm nát tôm rim và cải ngọt luộc |
| Chủ Nhật | Bánh pancake chuối yến mạch (ít đường) | Cháo chim bồ câu hạt sen | Cơm nát cá diêu hồng hấp gừng và đậu cô ve luộc |
Miễn trừ trách nhiệm y khoa
Mọi thông tin, công cụ tính toán và tư vấn AI trên Litita.vn chỉ mang tính chất tham khảo và hỗ trợ thông tin.
Chúng tôi không đưa ra lời khuyên y tế, chẩn đoán hoặc phương pháp điều trị thay thế cho bác sĩ chuyên khoa.
Mẹ vui lòng luôn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi áp dụng bất kỳ thông tin nào cho bản thân và bé.
Trong trường hợp khẩn cấp, hãy đến cơ sở y tế gần nhất ngay lập tức.